ПУДОВ Заварной крем Парижский 130 г

Заварной крем «Парижский» приготовлен по классическому рецепту известного французского десерта. Только этот нежный заварной крем обладает неповторимым изысканным лимонным ароматом в сочетании с натуральным дробленым миндалем.
Состав: сахар-песок, крахмал кукурузный, какао-порошок, миндаль дробленый обжаренный. Пищевые добавки: загуститель - мальтодекстрин, ароматизаторы (миндаль, лимон), пищевой краситель Е102.
Пищевая ценность 100 гр продукта: белки - 1,0 гр, жиры - 2,5 гр, углеводы - 92,0 гр.
Энергетическая ценность: 1650 кДж/ 390 ккал.
Срок годности: 12 месяцев при температуре +15+25С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Производство: ООО Хлебзернопродукт

Приготовление:
К готовой смеси добавьте 350 мл молока комнатной температуры, 1 яичный желток и перемешайте. Непрерывно помешивая, нагрейте на среднем огне до закипания. Варите в течение 2-4 минут до загустения.
В охлажденном виде используется в качестве крема для тортов: Наполеон, Лимонный, Медовик, Сметанник, Манник, Песочный и других или для пирожных: Эклеров, Слоек, Корзиночек и т.д. Крем идеален для фруктовых десертов и салатов, а также для Трайфл.

Заварной крем «Парижский» на сливочном масле:
К готовой смеси добавьте 250 мл молока комнатной температуры, 1 яичный желток и перемешайте. Непрерывно помешивая, нагрейте на среднем огне до закипания. Варите в течение 2-4 минут до загустения. Охладите массу, добавьте 100 гр размягченного сливочного масла, взбейте до образования однородной массы.
Крем на масле великолепно подойдет для тортов: Наполеон, Лимонник, Медовик, Сметанник и других, а также для различных видов слоеной выпечки, пирожных Эклеров, Корзиночек и Капкейков.