Суп полбяной с киноа и овощами
«Правильные супы» - привычные блюда только полезнее и проще.
- Полезнее – в составе цельнозерновые крупы, без ароматизаторов, красителей и усилителей вкуса.
- Привычные блюда - привычные рецепты на каждый день для которых не нужны дорогие дополнительные ингредиенты (сливки, кокосовое молоко и пр.).
- Проще - дополнительно не нужно чистить и пережаривать овощи, засыпать крупу, специи и травы в разное время.
Основа полбяного супа с киноа - сочетание традиционной для Руси полбы и важнейшего продукта инков – киноа. Такое сочетание делает блюдо не только белковой бомбой, но и создает уникальный вкус. Сливочно-ореховые нотки киноа придают особенное звучание сладковатой полбе.
Состав: полба резаная, киноа семена, морковь сушеная, лук зеленый сушеный. Продукт может содержать следы глютена, кунжута.