Вариант рецепта: Кускус с зеленой фасолью
Вам потребуется: 400г зеленой стручковой фасоли, 300г помидоров, 1/2 стакана кускуса, веган-приправа по вкусу, соль - по вкусу, масло для жарки
Способ приготовления:
1. Кускус залейте 200мл кипящей воды, плотно накройте крышкой и оставьте на 10 минут
2. На сковороде обжарьте зеленую фасоль (примерно 5 минут), добавьте нарезанные помидоры и обжаривайте еще 10 минут.
3. Посыпьте овощи приправой, посолите, добавьте кускус, перемешайте и дайте блюду настояться 5 минут.