magictree61@mail.ru
с 10-00 до 18-00 с понедельника по пятницу.

ВД ПРИПРАВА ДЛЯ ПЛОВА ПО-УЗБЕКСКИ 25г

В наличии
Нет в наличии
40,60 руб.

Состав: соль морская, кориандр, паприка, кумин, пажитник, чеснок, куркума, барбарис, перец красный, перец душистый, кардамон.

Вам потребуется: мясо (баранина, говядина или др.) - 0,5кг, длиннозерный рис - 0,5кг, морковь - 0,5кг, репчатый лук - 2 шт, чеснок - 1-2 головки, растительное масло - 150мл, приправа, соль - по вкусу.

1 пакет - на 1,5кг основных ингредиентов (мясо+рис+морковь)
Способ приготовления: в казане или высокой толстостенной сковороде с предварительно прокаленным маслом последовательно обжарить лук, мясо и морковь. Добавить приправу и соль, стакан кипятка и тушить основу плова (зирвак) на медленном огне около 30-40 минут. На подготовленный зирвак выложить рис и, увеличив огонь, аккуратно влить кипяток, чтобы рис оставался ниже поверхности воды на 3 см. Как только рис впитает воду, вдавить в него головки чеснока. Уменьшить огонь и варить до готовности риса. Готовому плову перед подачей дать 15-20 минут настояться.

Нужен совет? Не нашли, что искали?

Мы поможем

Оставьте телефон и мы свяжемся с Вами в течение дня

Нажимая на кнопку "Отправить", Вы соглашаетесь с правилами обработки данных