magictree61@mail.ru
пн-пт с 10:00 до 18:00

СЭН-СОЙ Японская панировочная мука «Темпура» метал. пакет 150гр

В наличии
Нет в наличии
160,50 руб.

Темпура - это специальная панировочная мука для обжарки продуктов во фритюре. В японской кухне эту муку используют для приготовления кляра, в котором обжаривают морепродукты: кальмары, креветки, рыбу и различные овощи, а также готовят горячие роллы Темпура с разнообразными начинкам. В результате получается блюдо, в котором продукты остаются свежими, тающими во рту и абсолютно нежирными на вкус, несмотря на то, что их жарят в масле. Едят Темпуру, отделяя маленькие кусочки и макая их в соевый соус. Продукты, приготовленные в кляре, сохраняют большую часть своих витаминов, так как они защищены от чрезмерного воздействия высоких температур. Кроме того, отсутствует прямой контакт с маслом при обжарке, поэтому блюда в такой панировке питательны и полезны. Они легко усваиваются организмом и надолго оставляют ощущение сытости. Состав продукта: пшеничная мука, рисовая мука, кукурузный крахмал, разрыхлитель теста (E 500 (ii), E 521), соль. Пищевая ценность на 100г. продукта: Белки - 10.1 г.; Жиры - 1 г.; Углеводы - 80 г. Энергетическая ценность на 100г.: 360 ккал.

Темпура - это специальная панировочная мука для обжарки продуктов во фритюре. В японской кухне эту муку используют для приготовления кляра, в котором обжаривают морепродукты: кальмары, креветки, рыбу и различные овощи, а также готовят горячие роллы Темпура с разнообразными начинкам. В результате получается блюдо, в котором продукты остаются свежими, тающими во рту и абсолютно нежирными на вкус, несмотря на то, что их жарят в масле. Едят Темпуру, отделяя маленькие кусочки и макая их в соевый соус. 

Продукты, приготовленные в кляре, сохраняют большую часть своих витаминов, так как они защищены от чрезмерного воздействия высоких температур. Кроме того, отсутствует прямой контакт с маслом при обжарке, поэтому блюда в такой панировке питательны и полезны. Они легко усваиваются организмом и надолго оставляют ощущение сытости.

Состав продукта: пшеничная мука, рисовая мука, кукурузный крахмал, разрыхлитель теста (E 500 (ii), E 521), соль.

Пищевая ценность на 100г. продукта: 
Белки - 10.1 г.; Жиры - 1 г.; Углеводы - 80 г.

Энергетическая ценность на 100г.: 360 ккал.